sc-1235460034

Оджахури

На сколько прекрасна природа Кавказа, гостеприимны народы Кавказа, настолько же необыкновенна, вкусна и разнообразна кавказская кухня. Мне приходилось бывать в Грузии, любоваться красотами Кавказских гор и конечно отведать необыкновенные блюда. Однозначно это шашлык, шурпа из баранины, хинкали и так далее. В этой статье я расскажу вам как приготовить оджахури. Приготовив его, я уверена, вы  занесете этот рецепт в свою кулинарную книгу и будете готовить и для гостей и для своих…

Подробнее >>
76819295

Французское печенье «Сабле»

Еще в давние Советские времена в кондитерских отделах гастрономов продавалось очень вкусное печенье, видом оно было необычное — двухцветное. В одной печеньке в шахматном порядке располагались части разного цвета. Мне, тогда еще маленькой девочке, было необыкновенно интересно как можно  сделать такую красоту. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом этого нежного и необыкновенно вкусного французского печенья «Сабле». Особенность  печенья заключается в его нежной рассыпчатой консистенции. Чтобы добиться такого качества, в…

Подробнее >>
c2d064c816f266c657841eecea1066e1

Торт «молочная девочка».

Умные люди говорят:»Век живи, век учись» и я безусловно с этим согласна. Не так давно встретился мне в интернете рецепт торта по нежным названием «Молочная девочка». Возможно многие мои читатели скажут, что это рецепт стар как мир. Я думаю так и есть, но для меня он стал открытием. Никогда в молодости, когда я много пекла, мне не встречался этот рецепт. Но, как я уже сказала «век учись» и я решила…

Подробнее >>
467f8f0124930be74e19fadcc4087b80

торт египетский

Торт Египетский, рецепт которого я нашла в интернете, заинтересовал меня сразу. Мне никогда не приходилось пробовать египетскую кухню, однако торт, испеченный по данному рецепту, имеет явную восточную нотку. В его состав входит нежный бисквит и два вида крема — заварной и взбитые сливки с добавлением пралине. Торт получается необычно нежным и очень вкусным. опробуйте испечь к новогоднему столу, уверена, что ваши близкие будут очень вам благодарны. Ингредиенты для одного коржа:…

Подробнее >>
kopiya-74873687_3849548_1_1

Домашний плавленный сыр

В моей новой статье речь пойдет о приготовлении плавленного сыра в домашних условиях. Конечно, люди по-разному относятся к тому. чтобы готовить дома те продукты, которые можно приобрести в торговой сети. Я отношусь к тем хозяйкам, которые хотят обезопасить своих домашних и накормить их качественной едой. Не так давно купила в магазине «молоко», во всяком случае так было написано на упаковке, что за жидкость продавалась под этим названием не знаю, но…

Подробнее >>
basturma-iz-govyadiny

Домашняя вяленная говядина

Вот и пролетело лето, 14 сентября по церковному календарю — Новолетье (Новый год значит). И действительно начинается новый учебный год, новый политический сезон у политиков. Начнем и мы новый сезон вкусных рецептов. Для начала научимся готовить деликатес из мяса говядины. Освоить его я рекомендую уже сейчас, для того чтобы к праздникам (ведь время летит быстро и не за горами Новый год и Рождество) в нашем арсенале был проверенный рецепт. А…

Подробнее >>
mramornaya-zapekanka

Шоколадно-творожная запеканка

Творог — продукт уникальный, его можно потреблять не прибегая к термообработке, а также в виде запеканок и в качестве начинок для ватрушек и пирожков. Любители сладкого смешивают творог с вареньем или сгущенным молоком, а некоторые гурманы приправляют творог солью и зеленью. В моей статье вы узнаете как приготовить очень вкусную творожно-шоколадную запеканку, которая по вкусу не уступить тортику и при этом не надо возиться с коржами и кремом. Ингредиенты: тесто…

Подробнее >>
domashnie-kotlety

Необычные котлеты

Вы скажете: «Ну что необычного моет быть в рецепте котлет?» А я вам скажу, что разные хозяйки добавляют в фарш для котлет самые разные добавки. Кто-то добавляет для сочности тертый  кабачок, кто-то добавляет молоко. Для вязкости в фарш вводят яйца, а кто-то тертый картофель, вместо белого батона используют овсяные хлопья, кто-то манку и так далее. Но нигде и никогда я не встречала, чтобы в фарш добавляли сахар и сама бы…

Подробнее >>
img-14346264507057

Эскимо в домашних условиях

Читатели моего сайта знают как я крайне негативно отношусь к тому, чтобы покупать в магазинах  изделия которые можно приготовить  в домашних условиях. Конечно  времени это намного затратнее, зато значительно выигрывает качество. Во всяком случае, вы уверенны из чего приготовлено изделие. У меня на сайте есть рецепты домашних майонезов, колбас и  мясных деликатесов, я уже не говорю о печенье, тортах и пирожных. А в этой статье я расскажу вам о том…

Подробнее >>
v1h9sk0ohtq

Разноцветные макаруны

Попробуем приготовить необыкновенно красивое (именно красивое) и конечно же вкусное французское пирожное под названием макаруны. Особенно оно подойдет для тех хозяюшек, у которых растут детки. Если у вашего малыша день рождения и вы пригласили на праздник сверстников ваших детей, приготовьте разноцветные макаруны и восторгу маленьких гостей не будет придела. Хороши они тем, что возможны различные варианты и по цвету и по вкусу. Все зависит от вашей фантазии, вкусовых предпочтений и от…

Подробнее >>